2024 Burrweiler Riesling vom Schiefer trocken
Bio
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2-3 Tage
SKU
2411
Beschreibung
Der Wein zeigt durch seine geradlinige elektrisierende Säure und die präzise Mineralität sowie die leichte kühle Frucht eindrucksvoll seine Herkunft. Geprägt durch die Burrweiler Schieferlagen Altenforst und SCHÄWER zeigt der Wein zum einen die Kühle des Modenbachtals im Altenforst, aber auch die Reife des Schieferhangs im SCHÄWER. Aromatisch überwiegt die Mineralität, welche sehr geradlinig ist gepaart mit der typischen Rieslingfrucht von Apfel, Zitrus und einem noch eher festen Weinbergspfirsich. Wir sprechen diesem Wein wie allen unserer Weine ein großes Reifepotential zu.
Analysedaten
Alkoholgehalt
11 % vol
Säure
7,0 g/l
Restsüße
0,4 g/l
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Trauben
Riesling
Boden
Schiefer
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
65 kcal (272 kJ)
Kohlenhydrate
0,9 g
davon Zucker
0,0 g
Enthält geringfügige Mengen
von Fett, von gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten
Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite