2017 Riesling Sekt extra brut
Bio
Lieferzeit
2-3 Tage
SKU
1700
Beschreibung
Durch die längere Lagerung des Rohsektes auf der Hefe entstanden sehr feine Kohlensäureperlen (Mousseux) und der feine Duft eines gereiften Rieslings. Aber auch der für unseren Riesling typische Kräuterduft ist sehr gut zu erkennen. Im Mund und Abgang besticht er durch seine präsente, sehr feine Säure mit einer fast salzigen Mineralität.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,0 % vol
Säure
9,1 g/l
Restsüße
2,4 g/l
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Geschmack
extra brut
Weinart
weiß
Trauben
Riesling