2022 Burrweiler Riesling vom Schiefer trocken
Bio
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2-3 Tage
SKU
2211
Beschreibung
Der Wein zeigt durch seine geradlinige elektrisierende Säure und die präzise Mineralität sowie die leichte kühle Frucht eindrucksvoll seine Herkunft. Geprägt durch die Burrweiler Schieferlagen Altenforst und SCHÄWER zeigt der Wein zum einen die Kühle des Modenbachtals im Altenforst, aber auch die Reife des Schieferhangs im SCHÄWER. Aromatisch überwiegt die Mineralität, welche sehr geradlinig ist gepaart mit der typischen Rieslingfrucht von Apfel, Zitrus und einem noch eher festen Weinbergspfirsich. Wir sprechen diesem Wein wie allen unserer Weine ein großes Reifepotential zu.
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
8,3 g/l
Restsüße
1,9 g/l
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Trauben
Riesling
Boden
Schiefer