2025 MANDELBERG Weißer Burgunder GG VDP.Großes Gewächs *Subskription*
Bio
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2-3 Tage
SKU
2528
Beschreibung
Der Weiße Burgunder aus dem Mandelberg zeichnet sich in jedem Jahr durch seine feine Säure, sowie ausgeprägte Mineralität aus welche durch die Jahrgangstypischen feinen Tannine unterstützt werden. Dazu kommen die für den Weißen Burgunder charakteristischen Noten, die an Kräuter, frisches Gartengemüse und feinstes Olivenöl erinnern. In der Nase erinnert der Wein an reifes, gelbes Obst, wie Ananas, oder Papaya. Auch geschmacklich findet man die fruchtigen und die vegetabilen Komponenten wieder welche durch die feine Mineralität Nachdruck verliehen bekommen. Der Wein verfügt – wie alle Rebholz-Weine – über ein großes, sehr langes Entwicklungs- und Reifepotential
Analysedaten
Alkoholgehalt
14 % vol
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Weinart
weiß
Trauben
Weißer Burgunder
Boden
Muschelkalk
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
80 kcal (335 kJ)
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,0 g
Enthält geringfügige Mengen
von Fett, von gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten
Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite