2019 IM SONNENSCHEIN Spätburgunder GG VDP.Großes Gewächs trocken
Bio
Lieferzeit
ab September 2024
SKU
1930
![Produktphoto](https://shop.oekonomierat-rebholz.com/media/catalog/product/cache/7e121b05e77319d8125a0f16fb92dfc3/1/8/1830_2.png)
Beschreibung
Dieser hochwertige Spätburgunder, der sein volles Potenzial erst in Zukunft offenbaren wird, präsentiert sich im Moment im Pinot-typischen granatapfelrot. Der Duft setzt sich aus würzigen Aromen (Nelke, Zimt, Kardamon), rauchig-kräutrigen Noten (Räucherspeck, Lorbeer, Tabak) und fruchtigen Komponenten (rote Waldfrüchten, Sauerkirsche) zusammen. Ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin viel Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält. Ein großer Pinot am Beginn seiner langen Lebensperiode!
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,3 g/l
Restsüße
0,5 g/l
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
rot
Trauben
Spätburgunder
Boden
Muschelkalk