2018 IM SONNENSCHEIN Spätburgunder GG Magnum - VDP.Großes Gewächs trocken
Bio
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3-4 Tage
SKU
1830 Mag
Beschreibung
Dieser hochwertige Spätburgunder, der sein volles Potenzial erst in Zukunft offenbaren wird, präsentiert sich im Moment im Pinot-typischen granatapfelrot. Der Duft setzt sich aus würzigen Aromen (Nelke, Zimt, Kardamon), rauchig-kräutrigen Noten (Räucherspeck, Lorbeer, Tabak) und fruchtigen Komponenten (rote Waldfrüchten, Sauerkirsche) zusammen. Ein sehr intensiver, extraktreicher und dichter Burgunder, der auch am Gaumen den rauchig-würzigen, fruchtigen Geschmack zeigt, aber auch durch sein samtiges, präsentes Tannin viel Eleganz, Geschmeidigkeit und Zartheit behält. Ein großer Pinot am Beginn seiner langen Lebensperiode!
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,5 g/l
Restsüße
0,2 g/l
Trauben und Anbau
Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
rot
Trauben
Spätburgunder
Boden
Muschelkalk